Вид

Как да намалите сметката си за хранителни стоки

Pin
Send
Share
Send
Send


Консултирайте се с циркулярни писма

Не по-малко от 72% от Quebecers използват средства като листовки за намаляване на разходите си за храна, според Квебек Министерството на земеделието, рибарството и храните (MAPAQ). Интелигентен навик, но все още трябва да бъде стратегически. Като цяло, промоциите на продукта се повтарят на всеки 8 до 12 седмици. Затова съответно адаптираме списъка му за пазаруване. Например, един запазва любимите си зърнени култури до следващия баланс. "Чрез проучване на листовки, ние в крайна сметка знаем цените и забелязваме по-лесно фалшиви промоции, които предлагат спестявания само от няколко цента," казва диетологът Джули Поири от Bouffe-Action Rosemont в Монреал. Друга подробност, която трябва да запомните, най-значителните отстъпки обикновено се намират в първите страници на брошурата.

Използвайте мобилни приложения за отстъпки

Много приложения за смартфони и таблети предлагат вълнуващи промоции. Някои, като PJ Grocery и Reebee, комбинират листовки от всички любими точки за пазаруване на потребителя, от които потребителят може да създаде списък с хранителни стоки въз основа на отстъпки, които го интересуват. Zweet ви позволява да си върнете парите с покупката на избрани продукти от всеки магазин, а Eatizz предлага отстъпки в последната минута за нетрайни храни в магазините на партньори (пекарни, месари, снабдители ...) наблизо. от ловеца на сделки.

Не превишавайте плана

Добра идея е да планирате храна, за да избегнете излишни покупки, "но понякога планирате прекалено много", отбелязва Едит Лансет, диетолог и автор на блога. Nutritonic, "След една седмица има изненади, можем да избягаме от време и там губим храна, по-добре да запазим гъвкавост и да оставим дни за изпразване на хладилника." "touski" (всичко, което остава) също е отличен начин за намаляване на сметките за храна.

Също така прочетете: 12 съвета за спестяване, малко, много, много!

Възпроизвеждане на DJ

Слагаме слушалките си и избираме плейлист с бърза темпо музика, докато вървим по пътеките. Темпото влияе върху времето, което прекарваме в мястото на продажба, сумата, която харчим, и информацията, която запазваме. Бавната музика с ниско ниво на шума, като тази в магазините за хранителни стоки, ни кара да отнеме повече време да пазаруваме и ни насърчава да харчим повече, според проучване на Burgundy School of Business. Обратно, ние ще се движим по-бързо и ще купуваме по-малко ритмична музика.

Купете, докато отивате

Може да е разумно да пазарувате по-често, отколкото да купувате по едно време за дълго време, казва Едит Оуле. Можем да направим провизии за нетрайни храни според отстъпките и да се върнем към бакалията според нуждите му, за да запазим пресни продукти. По този начин е по-малко вероятно да губим храна, защото не сме имали време да ги приготвим.

Снимка: акции / pietro karras

Избягвайте обработени продукти

Закупуването на преработени продукти увеличава сметката - те често са излишни. Как да знаем дали даден продукт се обработва? "Когато не признаваме оригиналните храни, казва френският Антъни Фарде, доктор по хранене и автор на книгата Спрете ултра-обработените храни! (Издания на Тиери Сукар). В случай на приготвени храни, които разпознават храни, ако не можете да намерите по-голямата част от съставките, които ги съставят в кухнята и опаковката е много привлекателна, тя също е преработена храна. "Тези храни най-често се поставят в центъра на магазина за хранителни стоки. Можете да тренирате и да се опитате да пазарувате без да се впускате в тези пътеки. някои изключения.

Яжте местни и сезонни

Постоянно ни се казва, но този начин на консумация трябва да бъде вкоренен в нашите навици, смята Едит Оуле. През лятото и есента се събира изобилие, а през студения сезон се превръщат в кореноплодни зеленчуци. И купуват местни. Това е добре за икономиката тук, екологично чист, често по-хладен и по-евтин, поради по-ниските транспортни разходи.

Изберете брандове за къщи

Домашните марки на хранителни магазини са сравними с големите национални марки. Често само етикетът се различава, защото продуктите се произвеждат в същите фабрики. Ние имаме същото качество за много по-евтино, поради по-леките пазарни разходи.

Готвене на бобови растения и тофу

През последните 10 години цените на говеждото и свинското месо са се увеличили с повече от 60%, а цените на пилетата - с 39%, според MAPAQ. За да намалите сметката си за хранителни стоки, можете да промените диетата си, като включите заместители на месото, като тофу или бобови растения. Не любител на тези стоки? Диетологът Джули Пуари предлага да ги включи малко по малко в нашите ястия, като ги смеси с порция месо. Можете, например, да смесите част от говеждо месо с парче от натрошено тофу в сос за спагети за еднакво вкусен резултат на една малка част от цената.

Стратегия за игра

Напразно, за да спестят пари, хранителните магазини се конкурират с находчивостта, за да ни накарат да харчим. Знаейки как да разпознаваме капаните, по-добре е да избягваме изкушения ... и ненужни разходи. Maryse Côté-Hamel, асистент-професор по потребителски науки в университета Laval, изучава стратегии за търговия. Според нея потребителят е свръхстимулиран. "Ние искаме да заемаме сетивата си и да намаляваме способността си да се концентрираме", казва тя. Веднага след като влезете в магазина, вкусна миризма на пиле се издига до ноздрите. Ако гърнето често се поставя близо до входа, това не е съвпадение. Това е да отворим апетита си.

Вижте също: 15 съвета за намаляване на отпадъците

Случайно, разположението на продуктите по рафтовете? Абсолютно не. Марките плащат продуктите си на нивото на очите. Колкото повече зърнената кутия е в центъра на нашето зрително поле, толкова по-висока е цената. Така че ние изглеждаме по-високи или по-ниски, за да намерим по-евтини продукти, с изключение на тези за деца, ясно видими за малките потребители. Към тези тактики се добавят и размерите на кошницата за хранителни стоки, която винаги е по-голяма, за да се напълни повече, или автоматични поливни системи, които правят плодовете и зеленчуците по-привлекателни.

Помагат за разфасовки и по-евтини меса

Ние от закоравелия месояден вид ли сме? Ние се обръщаме към по-достъпни разфасовки от месо. Месото да къкри, като свинско филе или говеждо месо, прави вкусни ястия на по-ниска цена. Тъй като те са по-лесни за съхранение и загряване, те могат да бъдат приготвени в големи количества и замразени. От едно месо до друго, цените също варират много. За икономично печене предпочитаме свинско месо, което е подправено с подправки и билки.

Намаляване на разхищаването на храни

Спестяването на 1600 долара на година е по-лесно, отколкото си мислите: просто премахнете загубата на храна. Тази сума представлява средната стойност на семейството храна, хвърлена всяка година в страната, съобщава проучване на консултантската фирма Value Chain Management International. 30% до 50% от храната се губи в света! Бич, който е скъп за портфейла и планетата. - Не си давай представа колко усилия трябва да направиш за производството на храна, когато купуваш доматено ястие в магазина за хранителни стоки, по-малко ни притеснява да хвърлим няколко от тях, отколкото ако бяхме взели неприятности За да ги отглеждат, има пълно откъсване с производството на храни, ”казва Бернар Лавале, диетолог и автор на Спасете планетата една захапка в даден момент (Издателство La Presse). В книгата си той предлага някои начини за ограничаване на тези отпадъци. Първо, избираме формати, адаптирани към неговите нужди. За двойка мегаполисът от майонеза вероятно ще изтече наполовина. Ние също така се грижим да поддържаме хладилника на правилната температура (около 4 ° C), за да предотвратим разпространението на микроорганизми, които разграждат храните преди време. И тъй като не можем да замразим храната за втори път, ние трябва да пакетираме храната в отделни порции.

Прочетете също: 10 храни, които да поставите в кошницата за хранителни стоки

Да се ​​приготвят уморени храни

Смеем да си приготвим храната в края на живота си, малко по-твърда или изсъхнала. Въпреки лошия им вид, те запазват всичките си хранителни вещества. Ако текстурата им не е първа, вкусът е винаги на срещата. "Ножът на главен готвач и дъската за рязане са най-мощните оръжия срещу разхищаването на храни", казва Бернар Лавале. Кафявите ябълки могат да се използват за компоти, омекотени зеленчуци за супи или за счукан сух хляб за домашно приготвени хлябове. Диетологът предлага също така да се запазят листата и стъблата на много зеленчуци, като например стърготини от броколи, които могат да се използват в супа, и върховете на моркови, които се приготвят в песто.

Използвайте замразяване

Замразяването е най-добрият ни съюзник за намаляване на отпадъците и спестяване на пари. "Ние не се колебаем да поставим във фризера останалото вино в тарелки за лед, за да изгладим бъдещите ястия и дори твърдите сирена, настъргани на решетки", казва Мари-Мишел Гарон, актриса, домакин и съавтор на книги Счупената кора (Аромат на мастилото) и Красива, добра, евтина (Издателство La Presse). Друг трик, който трябва да се приеме: възстановяване на зеленчукови кори и месни кости, които се замразяват в запечатващи се торби, за да се приготвят домашни бульони.

Снимка: ISTOCK.COM / ХРИСТИЯНСКИ РИБАР

Кук в група

Да приготвяте 20 ястия само с 20 долара? Да, да, може да бъде, когато готвите със семейството, приятели или колеги. Групирането заедно събира време, пари и знания, за да подготви икономични и разнообразни ястия. Ако тази формула ни интересува, можем да се присъединим и към една от 1 382 колективни кухни на колективите Regreupement des kardins du Québec (www.rccq.org). Добра идея за хората, които живеят сами.

Направете си сметки

Квебекерите прекарват средно по $ 9,700 годишно за хранителни продукти, което представлява около 12% от годишния бюджет на домакинството, според MAPAQ. Но "много хора наистина не знаят колко пари харчат за хранителни стоки, например, те могат да оценят общите си покупки на 600 долара на месец, докато вместо това те харчат 1000 долара", казва той. Олга Черезова, съветник по бюджета, Асоциация на кооперациите за домашна икономика (ACEF) на изток от Монреал. За точното време тя съветва да се въведат всички разходи, свързани с пазаруването на хранителни стоки, в списък или в таблица за един месец. След това можем да балансираме бюджета по-реалистично.

Също така прочетете: 4 вида храни, които могат да бъдат сварени замразени

Плащате в брой

За да сте в крак с бюджета си, кредитните и дебитните карти остават у дома, като внасят само пари в брой, в зависимост от сумата, която сме задали. Просто, но ефективно. Не можем да се поддадем на импулсни покупки и ще трябва да направим избор, като премахнем излишното. Олга Черезова предлага това средство за това кой иска бързо да намали разходите си. След като разберете по-добре нуждите си и какво желаете да платите, можете да извадите банковите си карти.

Съхранявайте закуските в резерв

Основно правило за една малка сметка: никога не прави своя пазар гладен. "Препоръчвам ви да хапнете закуска преди, дузина бадеми могат да се справят много добре, особено ако правите пазаруване на хранителни стоки след работа - време, когато често има глад", казва Едит Оуле. Ние пазим малки закуски в чантата или в колата, като ядки, меки барове или бисквити.

Останете фокусирани

За да се придържаме към списъка си с хранителни стоки и да не бъдем разсеяни, "трябва да разберем какво ни влияе", казва Маризе Коте-Хамел, асистент-професор по потребителски науки в университета Лавал. "Човек избягва например да отиде в супермаркета, когато човек е уморен, съветва специалистът, тъй като човек ще се стреми да върне енергията на себе си." Привилегията е в моментите, в които ездачите са по-ниски, за да останат концентрирани върху покупките и да бъдат по-малко стимулирани. Ние също избираме с кого ще отидем. Законопроектът може да се повиши бързо, ако се поддадем на желанията на другите: най-младият, който абсолютно иска новите бисквити, толкова популярни в неговото училище, тийнейджърът, който гледа готовите ястия на брояча на замразени ...

Диета за диета в Монреал, организация, базирана в общността, която осигурява хранителна и социална подкрепа на нуждаещите се бременни жени, изчислява средната минимална цена на хранителна диета за 8,49 долара на човек на ден за четиричленно семейство. За да помогне на потребителите да намерят най-икономичните храни, организацията публикува редовно актуализиран списък с референтни цени.

Снимки: ISTOCK.COM/BACK BLACK (МЛЯКО), TOMAS MINa (МАСЛО), FCAFOTODIGITAL (говеждо и хляб), PHATISAKOLPAP (пиле), SEZERYADIGAR (THON), ALExSTAR (APPLE), CHENGYUZHENG (МАРКУСИ), FLOORTJE (MACARONI), DIMITRIS66 (LENTILS).

Видео: Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir Zihin Gözü ilacı 3. Göz (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send