Готварски

Печен копър и лимонов винегрет

Pin
Send
Share
Send
Send


Печен копър и лимонов винегрет

Приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 30 минути

4 порции

ПРОЧЕТЕТЕ:Гъбена територия

съставки

  • 3 малки крушки от копър, около 300 g ch.
  • 2 супени лъжици. масло, при стайна температура
  • 1 c. лимонова кора
  • 3 c. лимонов сок
  • 1 c. супена лъжица зехтин
  • 2 супени лъжици. мед
  • 1/2 c. Дижонска горчица
  • пипер
  • 1/4 чаша (60 мл) пармезан, фино настърган

ПРОЧЕТЕТЕ:Ореховият и шоколадов пай

инструкции

  1. Поставете багажник в дъното на фурната и го подгрейте до 190 ° C.
  2. Нарежете всяка крушка от резене на 8 четвъртинки с дебелина около 2 см (3/4 инча), без да махате сърцето. Запазете парчетата за гарнитура. Поставете четвъртинките от копър върху голяма чиния и ги покрийте с масло.
  3. Печете във фурната, завъртайки четвъртинките на фенхела по средата до златисто по ръбовете, 30 до 35 минути. Прехвърлете копчето на съда за сервиране.
  4. В купа разбийте заедно лимона и сока, маслото, меда и дижонската горчица. Пепър. Поръсете копчето с този винегрет, след това поръсете с пармезан и запазени клончета.

ПРОЧЕТЕТЕ:Печено свинско бон филе, канелена слива гарнитура

Видео: Агнешки котлети с билки и босилеково олио (Октомври 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send