Готварски

Пълнени яйца в четири версии

Pin
Send
Share
Send
Send


Пълнени яйца в четири версии 

Яйца, пълнени с тоскана

Време за приготвяне: 5 минути

Време за готвене: 3 минути

Време за почивка: 10 минути

Добив: 12 половини

ЧЕТЕНЕ: Сладка и кисела салата от зеле

съставки

  • 6 яйца
  • ¼ чаша майонеза
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 италиански домат, засаден
  • 2 супени лъжици. прясно нарязан пресен босилек

инструкции

  1. Сложете яйцата в тенджера. Покрийте със студена вода и заври на висока температура. Отстранете от източника на топлина, покрийте я и я оставете в гореща вода за около десет минути. Източете веднага и изплакнете със студена вода, докато яйцата се охладят напълно; écaler. За да могат яйцата да се държат, нарязани тънък парче яйце на всеки край и изхвърлете. За да промените, отрежете яйцата на половина по ширина. Внимателно извадете жълтъците с малка лъжица и ги поставете в купа.
  2. С помощта на вилица, смачкайте яйчните жълтъци, след това добавете майонеза, сол и пипер. Нарежете доматите фино и добавете към сместа, включително босилек. Напълнете празната яйце бяла с подготовка, като се образува малка могила отгоре. Поставете пълнените яйца на чиния. Ако се приготвят предварително, покрийте ги с пластмасова обвивка и го поставете в хладилник до 2 часа преди сервиране.
  3. Пълнените яйца са чудесни за добавяне на ретро допир до вашата партия. За да ги актуализирате, наряжете ги по посока на ширината и променяйте съставките. Пресни домати и босилек ги правят през лятото, докато тайландската пикантна версия на червеното къри (виж вариациите по-долу) ще подготви вечерите ви.

ПРОЧЕТЕТЕ: Нарязани на скара аспержи и кремав тахини

Съвети за приготвяне на пълнени яйца

  1. при Chatelaineвинаги вземаме големи яйца. Като общо правило, те не трябва да се заменят с друг размер, тъй като резултатът от рецептата може да бъде засегнат. За пълнените яйца обаче това не е драматично.
  2. Цветът на яйцата зависи от породата на кокошката, а цветът на яйчния жълтък зависи от диетата му. Но независимо от цвета, хранителната стойност и качеството на яйцето са еднакви.
  3. За оптимална свежест, съхранявайте яйцата в оригиналната им опаковка, а не в яйцето на хладилника, до 3 седмици.

Домат и босилек, това е добре, но тези нови аромати ще ви изненадат.

Пълнени яйца! Добавете майонезата, след това добавете 1 добре c. салса и 2 супени лъжици. ситно нарязан маринован джалапено.

Пълнени яйца подправени с тайландски Добавете майонезата и разбъркайте в 1 ч.л. Тайландска червена паста с къри и 2 супени лъжици. прясно нарязан кориандър.

Пълнени яйца с пушена сьомга Разчупете яйчните жълтъци, след това разбъркайте с 2 супени лъжици. нарязана пушена сьомга, cream заквасена сметана и 1 супена лъжица. каперси, изцедени и нарязани. Не добавяйте майонеза.

ЧЕТЕНЕ: Кюфтета багети

Хранителни факти

калории 53

протеин 3.2 g

въглехидрати 0.8 g

мазнина 4 g

влакна 0.1 g

натрий 67 мг

Видео: Класическа мусака с кайма и картофи (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send