Готварски

Лингвини с песто от рукола и панчета

Pin
Send
Share
Send
Send


Лингвини с песто от рукола и панчета

Приготвяне: 20 минути

Време за готвене: 10 минути

4 порции

ПРОЧЕТЕТЕ:Пица на скара

съставки

  • 1 скилидка чесън
  • 750 мл (3 чаши) ракета, опаковани
  • 1/3 чаша (80 мл) нарязани бадеми, препечени
  • 60 ml (1/4 чаша) горгонзола, натрошена
  • 2 супени лъжици. лимонов сок
  • 1/4 c. 1 ч. Л. супена лъжица сол
  • 1/4 чаша (60 mL) зехтин
  • 1/4 чаша (60 mL) масло от канола
  • 450 g лингуин
  • 100 g (около 180 ml / 3/4 чаша) панчета, нарязани на кубчета

ПРОЧЕТЕТЕ:Тарталети за сладкиши от домати или тиквички

инструкции

  1. Хвърлете карамфила на чесъна в контейнера на комбайна (или блендера), докато бягате. Добавете рукола, бадеми, горгонзола, лимонов сок и 1/4 ч. Л. чаена лъжичка сол. Управлявайте уреда с последователни докосвания, докато всички съставки бъдат фино нарязани. В неподвижната машина постепенно добавяйте маслиновото и рапично масло. (В блендера, бавно добавете маслата, спрете уреда след изливането на няколко лъжици и остържете стената с шпатула.)
  2. В голяма саксия с вряща вода с 1 супена лъжица. сол, пригответе макароните, както е посочено върху опаковката, докато омекне, 6 или 7 минути. Вземете 1/2 чаша (125 mL) вода за готвене. Book.
  3. В голям тиган, над средната топлина, готви панчета до свеж, 1 или 2 минути. Прехвърлете го на плоча, облицована с хартиени кърпи. Изсипете пестото на ракетата в тигана.
  4. Изцедете макароните и поставете в тигана с 60 мл (1/4 чаша) вода за готвене. Смесете с половината от панцетата, като прибавите останалата част от водата за готвене, ако е необходимо. Разделете макароните на 4 чинии. Поръсете всяка от останалите панчета.

ПРОЧЕТЕТЕ:Салата от тиквички на скара и круши

Видео: - Лингвини со песто од лимон и рукола (Юни 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send