Готварски

Омлет със зеленчуци и леща

Pin
Send
Share
Send
Send


Време за приготвяне: 6 минути
Общо: 35 минути
Порции: 4

съставки

  • 8 яйца
  • ½ c. чаена лъжичка сол
  • 1 c. масло от рапица
  • Red малък червен лук, нарязан на кубчета
  • Red чаша червен пипер, нарязан на малки кубчета
  • Fin чаша фино нарязани аспержи
  • 1 чаша плътно опакован бебешки спанак, нарязан
  • Can чаша консервирани леща, изцедени и изплакнати
  • 4 c. ситно настъргано сирене пармезан (по избор)

ЧЕТЕНЕ: Кюфтета багети

подготовка

  1. В купа разбийте заедно яйцата и солта. Подправяйте с пипер.
  2. Загрейте малък тиган на тиган върху средно висока температура. Добавете маслото, после лука, пипера и аспержите. Кук, като се разбърква често в продължение на 2 минути. Добавете спанак и леща. Гответе, докато спанакът е паднал, около 1 минута. Прехвърлете в купа.
  3. Намалете огъня до средно мек. Добавете една четвърт от яйчната смес към същия съд. Гответе, без да разбърквате, докато контурът е твърд, 2 до 3 минути. Използвайте шпатула, за да повдигнете ръбовете на омлета и наклонете тигана, за да преминете сместа, която е все още течна под омлета, за да се готви. Повторете, докато препаратът е почти твърд и златисто кафявото дъно, 2 до 4 минути. Диспергирайте of чашата от растителната смес отгоре. Внимателно плъзнете шпатулата под омлета и го завъртете. Пече се до леко запържване, около 1 минута. Сложете омлета върху чиния и украсете с пармезан. Повторете стъпките на готвене с останалите яйца и зеленчуци. Сервирайте веднага.

ПРОЧЕТЕТЕ: Пушени сьомга със сусам

Хранителни факти

Калории 178 - Протеин 14 г - Въглехидрати 5 г - Мазнини 11 г - Влакна 1 г - Натриев 441 мг

Видео: Омлет със Зеленчуци (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send