Готварски

Фондант Брий с сушени домати и босилек

Pin
Send
Share
Send
Send


Приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 15 минути
Прави 6 порции

съставки

  • 1 малка мелница от 300 г
  • 1 c. супена лъжица зехтин
  • 1 голяма чесън, фино нарязан
  • 125 мл (1/2 чаша) сушени домати в масло, нарязани на ситно
  • 1/4 чаша (60 мл) бял балсамов оцет * или балсамов оцет
  • 3 c. пресен босилек, нарязан

подготовка

  1. Поставете стойката в долната трета на фурната. Загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F).
  2. С помощта на назъбен нож премахнете горната кора от бри (премахнете само тънка резка) и изхвърлете. Поставете бри в плоча за пай или бри капка. Печете, докато сиренето стане меко, около 10 минути.
  3. Над средно силна жега се нагрява малка тенджера. Налейте зехтина, добавете чесъна, сушените домати и балсамовия оцет и оставете да намалее, докато препаратът има консистенция на сироп, около 5 минути. Поръсете с бри и поръсете с босилек. Сервирайте с бисквити.

* Белият балсамов оцет е по-тънък от червения.

Споразумение за вино:
Тази розетка от Прованс ще се ожени перфектно с аромата на домат, чесън и босилек! Да се ​​сервира около 10ºC-12ºC. Пинк Роуз Кот дьо Прованс Петля 2011 SAQ 425496, $ 18.45

Видео: Здравословни шоколадови бонбони "Слънчев дар" (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send