Готварски

Рамен с кълнове от пиле и грах

Pin
Send
Share
Send
Send


Рамен с кълнове от пиле и грах

Приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 20 минути

4 порции

ЧЕТЕНЕ: Пъстърва Такос

съставки

  • 2 обезкостени пилешки гърди без кожа
  • 1/4 чаша (60 мл) оризов оцет
  • 2 супени лъжици. нискомаслен соев сос
  • 2 супени лъжици. супена лъжица сусамово масло
  • 1 c. сос шрирача
  • 1 c. супени лъжици захар
  • 1/4 c. чаена лъжичка сол
  • По 3 торби по 85 g раменска юфка
  • 2 чаши (500 mL), размразени, са замразени, размразени
  • 1 литър (4 чаши) от кълнове от грах
  • 4 зелен лук, нарязан

ЧЕТЕНЕ: Огледални яйца на къри и Рондел от Раита

инструкции

  1. Поставете пилешките гърди на дъската за рязане и ги покрийте с восъчна хартия. С помощта на точилка или чук ги изравнете в най-дебелата им част, за да получите котлети с еднаква дебелина. Прехвърлете ги на плоча за пай. (Внимание: почистете плота внимателно, за да избегнете всякакъв риск от салмонелоза.)
  2. В малка купа разбийте оризовия оцет със соевия сос, сусамовото масло, соса на шрирача, захарта и солта. Изсипете 60 мл (1/4 чаша) от този сос върху пилето, за да се покрие равномерно. Резервирайте останалата част за юфка.
  3. Над средна топлина, топлина nonstick тиган. Варете пилените котлети, докато се върнат във форма след леко натискане на пръста от 6 до 8 минути от всяка страна. Прехвърлете пилето на чиста дъска за рязане. Оставя се да престои 5 минути, след което се нарязва на парчета с размер на ухапване. Пазете се на топло.
  4. Гответе юмруци от рамен - следвайте указанията на опаковката, но без торбата за подправки - докато омекне, 3 до 4 минути. Източете и изплакнете със студена вода. Изцедете отново юфката и се върнете в тенджерата. Добавете запазения сос, едамаме, грах, зелен лук и пиле. Разбъркайте и сервирайте.

ПРОЧЕТЕТЕ: италиански колбаси и спанак и салата от рутабага

Видео: сурова зелена салата чисто приготвени японски рамен спагети. irina valeva (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send