Готварски

Бисквити с бисквити

Pin
Send
Share
Send
Send


Начин на приготвяне: 30 минути
готвене: 15 минути на партида
Прави от 26 до 28 бисквитки

съставки

  • 330 ml (1 1/3 чаша) универсално брашно
  • 3 c. супени лъжици царевично нишесте
  • 3/4 c. чаена лъжичка сол
  • 180 ml (3/4 чаша) несолено масло, омекотено
  • 3/4 чаша (180 mL) захарна пудра
  • 1 c. супена лъжица мляко
  • 1 c. екстракт от ванилия

Пригответе фурната до 160 ° C (325 ° F). СТИКОВИ ДВЕ СУЛФУРИЗИРАНИ ПЕЧАТНИ ПЛАСТИНИ. КАК ДА ИЗПОЛЗВАТЕ ГОЛЯМ ДАНТЕЛЕЙНИК (ИЗКЛЮЧЕНО ОТКРИТО ЗВЕЗДА) КЪМ РЪКАВ.

подготовка

  1. В купа се съчетават брашно, царевично нишесте и сол.
  2. В голяма купа биете сметаново масло със захар, като използвате средно бърз миксер, стъргащи стена и дъно на купата, докато сместа е лека и ефирна, 4 или 5 минути. Разбърква се с мляко и екстракт от ванилия, като се бие за 1 минута.
  3. Добавете чрез пресяване на половината от сместа от брашно и нишесте, след което сгънете с шпатула, докато тестото е завързано, не повече. Повторете с останалата част от брашното. Поставете половината от тестото в торбичката.
  4. На една от плочите образувайте 4 см (1 1/2 инча) диаметър розетки, разположени на разстояние 2,5 см (1 инч).
  5. Печете до леко запържване, 15 или 16 минути. Оставете бисквитите да се стоплят на плочата в продължение на 3 минути, след това ги прехвърлете на стойка и ги оставете да изстинат напълно. Повторете с останалата част от тестото.

Съвет: Начертайте 4 cm (1 1/2 in.) Кръгове върху пергаментната хартия. Обърнете листа и използвайте кръговете като водач при оформянето на розетките с торбичката.

Вижте също: Бисквити pfeffernüsse

Видео: Лесни домашни бисквити (Октомври 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send