Вид

Цялата част на червата

Pin
Send
Share
Send
Send


Не, нашите черва не са просто вулгарни черва, използвани за евакуиране на онова, което е било донесено до устата, дъвченото, след това изядено. Те ни помагат да останем здрави. Напоследък говорим за първичната роля на 100-те милиарда бактерии, които действат в долната ни корема - те образуват този нов орган, наречен микробиота. "Един грам екскременти съдържа повече бактерии, отколкото хората на Земята, знаем, че микробната общност разгражда не смилаеми храни за нас, захранва червата ни с енергия, прави витамини , дезинтегрира токсините и наркотиците и причинява нашата имунна система, "казва германката Джулия Ендерс Дискретен чар на черватаУспех на книжарница, преведен на 18 езика.

В това завладяващо есе - да! Да! книга от 350 страници за храносмилането може да бъде завладяваща - докторантът по гастроентерология брилянтно публикува последните открития в тази област. "В случаи на наднормено тегло или недохранване, в случай на нервни заболявания, депресия или хронични чревни нарушения, има промяна в условията на живот на бактериите в червата." С други думи: когато това се случи лошо в нашите микроби, може и да е лошо за нас, ”казва тя.

Прочетете също: 14 върхове против умора

Това, което ядем сутрин, обяд и нощ, влияе върху растежа и активността на нашите приятели, бактерии. И какво са тези луди? Пребиотици, диетични фибри, съдържащи се в някои растения. Разбира се, това е, което ние бързо ще поставим в кошницата с хранителни стоки: чесън, артишок, аспержи, ендиви, банан, йерусалимски лук, лук, праз, пълнозърнеста, ръжена, овесена, цикория ... също така устойчивата скорбяла, която се образува при охлаждане на картофите или ориза след готвене.

И какво мисли Джулия Ендерс за пробиотици, които са обогатени с кисело мляко или се продават под формата на капсули? "Действието на пробиотиците, каквито и да са те, все още са ограничени: бактериите, които поглъщаме, са подбрани в лаборатория и веднага щом не ги приемаме всеки ден, те обикновено изчезват от червата ни", пише тя. ,

Пробиотиците все още са доказали своята ефективност срещу диария, повишавайки имунната система и облекчавайки храносмилателните разстройства. И други изследвания са в ход. Може би си заслужава да се опита, според изследователя. "Това е просто: ние разглеждаме опаковката, каквато тестваме, следваме лечението четири седмици и ако в края на този период нищо не се е променило, можем да продължим напред и дайте шанс на една или две други бактерии. "

Също така прочетете: 13 рецепти за максимална енергия

Дискретен чар на червата, от Джулия Ендерс, Actes Sud, $ 32.95

Прочетете също: 11 рецепти за преоткриване на закуска

Видео: Заздравяване на червата - Барбара О'Нийл (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send