Готварски

Зеленчуци на барбекю

Pin
Send
Share
Send
Send


Маруля от ромен

Намажете скара. Нарежете маруля по дължина. Отворете го на резената страна, докато не се виждат решетките от 1 до 2 минути.

Сервирайте с винегрет.

карфиол

Извадете карфиола в големи букети. Тъчон с зехтин, лимонов сок, сол и пипер. Нанесете на шишчета, напоени с вода, и ги запечете, докато карфиолът е нежен, но все още свеж от 5 до 6 минути от всяка страна.

Сервирайте с пилешко барбекю.

Зелен лук

В купа, покрийте 3 зелен лук със зехтин и сол. Гответе на отворено барбекю, докато омекнете, и намажете с черно, от 2 до 3 мин. От всяка страна.

ПРОЧЕТЕТЕ: Плодовете на барбекюто

АКСЕСОАРИ

Четка за грил Weber (от съществено значение)

Устойчив, ефективен и с дълга дръжка. Всяка къща с барбекю трябва да има една.

$ 17, webercanada.ca

Фолио за многократна употреба за грил Cookina (полезно)

Нелепен и лесен за почистване, листът Cookina обещава печене без бъркотия.

$ 15, cookina.co

 

Уилямс Сонома пълнена преса за хамбургер (защо не!)

Удобен, ако възнамерявате да правите пълнени бургери през целия сезон.

$ 25, williams-sonoma.com

ЧЕТЕНЕ: 20 рецепти за барбекю

Почистете вашето барбекю за манекени

Безупречно барбекю за новия сезон.

  1. Извадете решетките и ги разтрийте енергично в много топла сапунена вода. Изплакнете и подсушете.
  2. Изключете газопровода и премахнете всяка част от кухината (брикети, дифузьор). Разчистете отломките.
  3. Свалете горелката и почистете захранващите линии с почистваща пръчка или четка на Вентури.
  4. Сменете горелката, свържете отново газта и запалете решетката, за да се уверите, че всичко е включено отново.
  5. Изключете барбекюто. Заменете дифузера, брикетите и решетките. Загрейте барбекюто на висока температура в продължение на 5 до 10 минути. Изключете го, след това поставете чиста кърпа, напоена с масло от рапица.

ЧЕТЕНЕ: Съвети за барбекю

Видео: Гриловани зеленчуци - как да си приготвим? епизод 149 (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send