Готварски

Флорентински пилешки гърди

Pin
Send
Share
Send
Send


Флорентински пилешки гърди

Приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 35 минути

4 порции

ПРОЧЕТЕТЕ: северни котлети и салата от зеле и цвекло

съставки

  • 4 обезкостени пилешки гърди
  • 1/4 c. чаена лъжичка сол
  • Натрошен пипер
  • 2 супени лъжици. масло от рапица
  • 2 лука, нарязани на тънки клинове
  • 2 скилидки чесън, нарязани тънко
  • 250 мл (1 чаша) пилешки бульон
  • 125 ml (1/2 чаша) 35% сметана за готвене
  • 1 китка пресен спанак, нарязан
  • Лимонови помещения

ПРОЧЕТЕТЕ: Пенне с рапини и сушени домати

инструкции

  1. Подправете пилето със сол и пипер. В голяма тигана върху средна топлина, загрейте маслото от рапица и задушете лука, докато омекне за 8 до 10 минути - добавете чесъна след 5 минути. Натиснете лука и чесъна около тигана. Добавете пилешки гърди и кафяво, 2 или 3 минути на всяка страна. Изсипете пилешки бульон. Намалете топлината до средно-ниско, покрийте и оставете да къкри, докато пилето се свари, около 20 минути. Прехвърлете пилето на чиния за сервиране.
  2. Изсипете сметаната в тенджерата и я оставете да заври, докато не се намали леко, 1 или 2 минути. Добавете спанака и разбъркайте, докато омекне, около 1 минута. Сервирайте пилето със спанак и лимонови клинове.

ПРОЧЕТЕТЕ: Пържола от патладжани и пилаф от карфиол

Видео: Лео и руло с бекон част 2 (Юни 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send