Готварски

Домашна майонеза

Pin
Send
Share
Send
Send


Домашна майонеза

Приготвяне: 10 минути

250 ml / 1 чаша

ЧЕТЕНЕ: Омар Guédilles

съставки

  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици. Дижонска горчица
  • 1/4 c. чаена лъжичка сол
  • 250 мл (1 чаша) растително масло с неутрален вкус [напр. : рапично масло или масло от гроздови семена)
  • 1 c. лимонов сок
  • Сос табаско няколко капки, на вкус

ЧЕТЕНЕ: Студена супа с аспержи и спанак

инструкции

  1. В контейнера с минибот, смесете яйцето, дижонската горчица и солта. Добавете маслото, капково, докато машината продължава да работи, докато препаратът започне да се сгъстява. Без да спирате устройството, добавете останалото масло в тънък поток. След като маслото е включено, бавно добавете лимонов сок и сос табаско. Ако е необходимо, коригирайте подправките. Майонезата може да се съхранява до 5 дни в херметичен контейнер.

ПРОЧЕТЕТЕ: Чаши за сладолед, сос от ревен и карамелизиран клен

Видео: Майонеза домашна - за 5 минути приготвяме нежна майонеза с вкус и аромат по наш избор (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send