Готварски

Купа с тофу и тайландска киноа

Pin
Send
Share
Send
Send


Купа с тофу и тайландска киноа

Приготвяне: 25 min

Общо: 1 час

Порции: 4

ПРОЧЕТЕТЕ:Nicoise салата с кълнове

съставки

  • ½ пакет от 350 грама допълнително тофу от фирма
  • ¾ чаша киноа, изплакнете
  • 2 супени лъжици. супена лъжица сок от лайм
  • 2 супени лъжици. супена лъжица натурално фъстъчено масло
  • 1 c. супени лъжици вода
  • 1 c. доматен сос или соев сос
  • 2 супени лъжици. мед
  • 2 супени лъжици. фино настърган джинджифил
  • 1 скилидка чесън, мляно
  • 2 моркови, грубо настъргани
  • 1 чаша червено зеле или нарязана зеле
  • 1 чаша замразена едамаме, размразена
  • 1 зелен лук, фино нарязан
  • ½ чаша нарязан кориандър
  • 4 c. печени сусамени семена

ПРОЧЕТЕТЕ:Hoisin говеждо месо се разбърква

инструкции

  1. Загрейте фурната до 400 ° F. Поставете лист с алуминиево фолио и напръскайте с масло. Почистете тофу, нарязани на 2 см кубчета и поставете върху подготвената плоча. Печете в центъра на фурната до златисто кафяво, от 15 до 20 минути. Прехвърлете в багажник и оставете да изстине напълно, около 30 минути.
  2. Пригответе киноа в средна тенджера според указанията на опаковката, около 15 минути. Изпразнете киноята в голяма купа и оставете да изстине напълно, около 30 минути.
  3. В малка купа разбийте заедно лимонов сок, фъстъчено масло, вода, тамарски сос, мед, джинджифил и чесън. Подредете тофу, киноа, моркови, зеле, едамаме, лук, кориандър и сусам в няколко купички, винегрет настрана.

съвет

Печете сусамените семена в сух тиган за няколко минути на средна топлина. (Бъдете нащрек, за да предотвратите изгарянето им!)

ПРОЧЕТЕТЕ:Такасо от карфиол

Рецепта, първоначално публикувана в Днешният родител, Януари 2017 г. издание.

Факти за храненето (на порция)

калории: 330

протеин: 19 g

въглехидрати: 36 g

мазнини: 13 g

влакно: 7 g

натриев: 291 мг

Видео: Картофен бъргър с риба-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send