Вид

Kanpachi sashimi, хрупкави зеленчуци с остър соя, авокадо и халапени от готвач Оливие Виньо

Pin
Send
Share
Send
Send


За Оливие Виньо

Роден в Старата столица, Оливие Виньо е стажант във Франция в ресторант с Michelin-звезди, а в Квебек е съсобственик на Yuzu, главен готвач в Marabout и Miso, и готвач в Kaizen и в Park. С всички тези преживявания той предлага на ятоба меню, богато на емоции, съчетаващо съвременни техники и традиционни вкусове. В светлината на прожекторите: разнообразие от ястия и тапас от японско и китайско вдъхновение, където чар и оригиналност съчетават да предложат на всеки гост уникално кулинарно изживяване.

Pin
Send
Share
Send
Send