Готварски

Кейк салата с раци

Pin
Send
Share
Send
Send


Приготвяне: 10 минути

Прави 4 порции

съставки

  • 1 c. лимонов сок
  • 1 c. Дижонска горчица
  • 1 c. мед
  • 1/4 c. чаена лъжичка сол
  • 1 щипка шафран (по избор)
  • 3 c. растително масло
  • 1,25 литра (5 чаши) крес (около 2 гроздове), извлечени, измити и изцедени стъбла, нарязани на парченца
  • 2 кутии по 120 g раци *, добре изцедени
  • 1 консерва (227 мл) от палмово сърце или нарязани бамбукови издънки, изцедени
  • 2 авокадо, нарязани на кубчета
  • 125 ml (1/2 чаша) ряпа, нарязани

подготовка

  1. В голяма купа разбийте лимонов сок с дижонска горчица, мед, сол и шафран, ако желаете. Постепенно добавяйте растително масло, докато метите.
  2. Добавете крес, раци и палмови сърца и разбъркайте, за да покриете. Разделете салата на 4 чинии. Гарнирайте с авокадо нарязани на кубчета и репички.

* Можете също да използвате 1 чаша (250 мл) пресен или замразени раци вместо консервирани раци.

Видео: Салати рецепти за гости! Трите от най-вкусните и бързи салати с царевица! I Apetiten TV (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send