Готварски

Пикантна карфиол и салата от нахут от Nigella Lawson

Pin
Send
Share
Send
Send


Пикантна карфиол и салата от нахут от Nigella Lawson

ПРОЧЕТЕТЕ: Купа на джинджифил ориз, репички и авокадо, от Nigella Lawson

2 порции

съставки

  • 1 малък карфиол
  • 3 c. супена лъжица зехтин
  • ½ c. смлян канела
  • 2 супени лъжици. семена от кимион
  • 375 ml (1 ½ чаши) нахут, варени у дома или в консервна кутия (изцедени)
  • 1 до 2 супени лъжици. Хариса (в зависимост от степента на пикантната хариса)
  • 4 малки зрели домати (общо около 170 г)
  • 1 c. сол или кашерна сол
  • 3 до 4 супени лъжици. семена от нар
  • 625 мл (2 ½ чаши) италиански листа от магданоз

ЧЕТЕНЕ: Лимонов и лимонов торта от Nigella Lawson

инструкции

  1. Загрейте фурната до 220 ° C (425 ° F). Победете карфиола на малки групи. В голяма купа се налива масло и се добавят семена от канела и кимион. Смесете, за да разпръснете подправките. Добавете карфиола и разбъркайте, за да се покрие. Прехвърлете в тенджера и гответе за 15 минути. Не мийте купата.
  2. В същата купа сложете нахут и добавете харисата, дегустирайки след добавяне на първата лъжица, за да определите дали искате да поставите секунда. Разбъркайте, за да покриете нахут. Нарежете доматите в четири и добавете към купата, докато смесвате.
  3. Свалете тенджерата с карфиола от фурната и бързо добавете доматите и нахутата, докато разбърквате, за да комбинирате съставките. Върнете се в пещта и продължете с готвенето, докато карфиолът е нежен, около 15 минути.
  4. Свалете тенджерата от фурната и поръсете със сол. Добавете половината от семената от нар, като разбърквате, за да комбинирате съставките. Разпръснете се в две купи. Разстелете листата на магданоза (без нарязване) в двете купи и разбъркайте. Гарнирайте с останалите семена от нар.

ПРОЧЕТЕТЕ: Едивна салата, шам фъстък и фета, кленов винегрет

Видео: Туршия със зелени домати- най- лесната и най- бърза рецепта, пикантна и много вкусна (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send