Готварски

Азбука на веганския начин на живот

Pin
Send
Share
Send
Send


Вегетарианско или веганско?

През последните години веганизмът набира популярност както в ресторантите, така и в нашите кухни. Това е хранителна практика, която изключва животински продукти в полза на растителна диета, която има много ползи за здравето.

Веганизмът включва в допълнение към храната и всички други аспекти на ежедневието: изборът на облекло, козметика и домакинство, дори и на забавление (избягваме зоологически градини, родео и карета) , По този начин, да водят вегетариански начин на живот е да се опитаме, доколкото е възможно, да не участваме в експлоатацията на животните, като същевременно уважаваме планетата.

Вижте също: Вегетарианство: 5 отговора на нашите въпроси

Ами започнете вашия преход

За да се улесни преходът към този начин на живот, е важно да се научат повече за растителната храна и хранителните нужди, както и за алтернативите на животинските продукти. Има много книги, сайтове, документални филми и готварски книги, идеални за инструменти. Книгите Веганското предизвикателство 21 дни, на Élise Desaulniers, и Кухнята на Жан-Филип, от Жан-Филип Сир, са добри примери.

Въпреки че е възможно да се превърне в вегетариански за една нощ, един от най-добрите начини да започнете е да отидете стъпка по стъпка в свое собствено темпо. Като начало можем да направим няколко вегетариански дни в седмицата, например. Отнемаме това време, за да открием вегетарианските сирена и най-добрите места за ядене на вегани в близост до дома - има много повече, отколкото си мислим. И преди всичко, ние сме пълни с полезни съвети, за да "veganize" си класически рецепти и семейството. Можете също така да предизвикате себе си със семейството и приятелите си и да се присъедините към вегански групи в социалните мрежи, истински златни мини, за да откриете нови вегетариански рецепти.

Вижте също: Продукти за хуманна красота

Направете всичко възможно, колкото е възможно по-често

Да си вегански означава също така да правиш информиран избор, когато купуваш ежедневни предмети, като разчиташ на естествени продукти, които не са тествани върху животни и са свободни от съставки от животински произход. Много онлайн практически ръководства могат да бъдат използвани, за да се установи дали една компания използва тестове върху животни; такъв е случаят с директории и приложения на PETA и Leaping Bunny и, направени тук в Квебек, на списъка с продукти, които не са тествани върху животни, в блога sanscruaute.ca. Що се отнася до дрехите, просто внимавайте по време на пазаруването да правите добросъвестни покупки и да насърчавате етичния начин, без кожа, кожа, вълна или пух. Няма какво да се страхува, има много алтернативи, включително екологични растителни и синтетични влакна. Ако бюджетът е стегнат, магазините за спестовност и организираните вечери за обмяна на дрехи стават много добри средства за икономични и хуманни покупки!

В крайна сметка, веганският начин на живот не е догма. Дори просто е просто: ежедневно се упражнява състрадание, което е добре и за вас, и за животните и за планетата!

Pin
Send
Share
Send
Send