Вид

Плодовете на барбекюто

Pin
Send
Share
Send
Send


ПРОЧЕТЕТЕ: 10 рецепти от диня (и други пъпеши), защото е лято!

Диня не е пържола! Това е очевидно. Защо казвам това? Експерт от барбекю ме научи, че с това устройство, методът, подходящ за плодове и зеленчуци, често е обратното на това, което е подходящо за месо. Ако те са хванати на силна топлина преди готвене, в случай на растения, те трябва да се приготвят първо на средна топлина и да завършат с маркировката на решетката, за да се запечата вкуса и да се даде свежест.

Не забравяйте, че "плодовете и зеленчуците съдържат много вода", казва Бенджамин Алари, главен готвач в Вебер Канада. Изпарението помага да се концентрират вкусовете, но ако се случи твърде бързо, външната част на храната ще изгори, преди да се приготви интериора.

ПРОЧЕТЕТЕ: Съвети за барбекю: място с плодове и зеленчуци!

Видео: Мариновани плодове на барбекю-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send