Готварски

Горещ шоколад с тиква

Pin
Send
Share
Send
Send


Не се страхувайте от тиквата! Този голям плод е лесен за приготвяне. Тя може да бъде множество добри ястия, сладки или солени. Луис Ганьон, която създава рецепти Chatelaine, току-що стартира сайта My Любимата тиква, която предлага хиляди и един начини да му се насладиш. Целта на Луиза: да намали разхищаването на храна, особено тиквите. "С този сайт," казва тя, "надявам се да насърча хората да ги приготвят и да предпазят планетата ни, една по една тиква! Няма малки причини ..."

Рецепта за горещ шоколад от тиква 

  • Порции: 2 до 3
  • Приготвяне: 10 минути
  • Време за готвене: 5 минути

СЪСТАВКИ

  • 5 c. какао на прах, неподсладено
  • 2 супени лъжици. захар
  • 375 мл (1 1/2 чаши) мляко
  • 6 c. домашно пюре от тиква
  • 25 g тъмен шоколад
  • 15 миниатюрни бонбони или малка дръжка (по избор)
  • лют червен пипер (по избор)
  • 2 до 3 капки ванилов екстракт
  • смлян канела

ПОДГОТОВКА

1. В тенджера смесете какаото и захарта. Добавете 250 ml (1 чаша) мляко, като започнете с малко количество, за да разтворите какаото чрез разбиване. Добавете пюре от тиква, тъмен шоколад и бяла ружа. Нагрява се на средна топлина, разбърква се равномерно, докато шоколадът и маршмалоу се разтопят и сместа се бърка (не довежда до кипене).

2. Междувременно налейте 1/2 чаша (125 мл) мляко в пенообразувател и пяна за мляко. Book. Ако нямате пяна, пропуснете тази стъпка и затоплете цялото мляко, т.е. 375 ml (1 ½ чаши) в първата стъпка вместо 250 ml (1 чаша).

3. Изсипете шоколадовото мляко в блендер и включете времето за втечняване на тиквата и получаване на пенеста смес. Добавете ванилия, захар на вкус (ако няма маршмелоу) и щипка лют червен пипер. Изсипете горещия горещ шоколад в чаши или чаши, напълнете с млечна пяна и поръсете с канела.

  • ДА ПРАВИТЕ: Домашен тиквен пай

Видео: Машината за Горещ Шоколад - Супер-камиона Карл в Града на Колите Анимационно (Октомври 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send