Вид

Салата от кали с винегрет от кашу

Pin
Send
Share
Send
Send


Време за приготвяне: 35 минути

4 порции

Време на изчакване: 1 нощ (накисване)

ПРОЧЕТЕТЕ: Салата от кус-кус и тофу, мисо превръзка

съставки

  • сурово кашу 160 мл (2/3 чаша)
  • лимонов сок 1/4 чаша (60 mL)
  • Дижонска горчица 1 1/2 ч. Л. чай
  • мед 3/4 c. чай (по избор)
  • сол 1/2 c. чай
  • мелничен пипер
  • зеле 1 китка, отстранени централни вени, листа, смляна (около 2 литра / 8 чаши)
  • нахут в кутия 1/4 чаша (60 mL), изцедени и изплакнати
  • морков 1, обелени и настъргани на ивици
  • Гала ябълки 2, нарязани (около 750 ml / 3 чаши)
  • адвокат 1, в кубчета
  • козе сирене 125 mL (1/2 чаша), натрошен (по избор)
  • сушени череши 80 ml (1/3 чаша)
  • тиквени семки 1/4 чаша (60 mL)

ЧЕТЕНЕ: Тартини от грах и пушена сьомга

инструкции

  1. Поръсете с 180 ml (3/4 чаша) вода. Покрийте и оставете да се накисват през нощта.
  2. Налейте кашу и тяхната течност в купата на блендера. Добавете лимонов сок, дижонска горчица, мед и сол. Пепър. Смесва се, докато гладка - около 330 мл (1 1/3 чаша) превръзка е необходимо.
  3. В голяма купа слагайте нарязана къдра и покрийте с гореща вода. Попийте поне 1 минута. Изцедете и изстискайте калето, за да извлечете колкото е възможно повече течност. Поставете обратно в купата. Добавете нахут, морков, ябълки, авокадо, козе сирене (по желание), сушени череши и тиквени семки. Поръсете с винегрет от кашу. Разбъркайте, за да покриете съставките. Сервирайте с чиния на сервиз.

ЧЕТЕНЕ: Пиле и кимчи на листа от маруля

Видео: Салат ОЛИВЬЕ без майонеза и картофеля! ЕШЬ, СКОЛЬКО ХОЧЕШЬ! Pea, Cucumber and Avocado Salad Recipe (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send