Готварски

Slow Cooker: Най-добрите съвети за избор

Pin
Send
Share
Send
Send


практичен: не е необходимо постоянно да се следи или приготвя храна.
икономически: режимът на бавно готвене прави най-доброто от най-тежките парчета месо на добра цена.
По-малко енергия: този малък уред изразходва 80% по-малко енергия от печката или печката, според Дона-Мари Пай, автор на няколко книги за готвене на слаба печка.

КРИТЕРИИ ЗА ПОКУПКА

Материали и употреба
Кокотата на повечето модели е изработена от емайлирана керамика или керамика. Подвижна, тя се поставя върху метална кутия и може да отиде в съдомиялната машина. Капакът на бавната печка може да бъде закалено стъкло или керамика. Някои модели могат да се използват на печката, да се хванат за храни, преди да превключите на режим на бавно готвене. 

Сигурност и надеждност
Моделите, предлагани на пазара, имат едни и същи нагревателни елементи, които се намират в кутията безопасно, малко по-топло, и са еквивалентни на плана за готвене. На повечето устройства електрическият проводник е къс, което спомага за предотвратяване на инциденти. Уверете се, че изолационните дръжки са плътни и че капакът е лесен за хващане. Имайте предвид, че външната страна на бавната печка става гореща по време на готвене и трябва да бъдете внимателни, ако у дома има малки деца. Ако керамичният съд не бъде пуснат, бавното готвене може да продължи много години.

Форматът
Готвенето е най-ефективно, когато бавното готвене е пълно с три четвърти. В зависимост от вашите нужди, можете да изберете бавен печка с капацитет от 2, 4, 6 или 8 литра. За да приготвите малки порции за един или двама души, достатъчно е 4 литра бавно печка. За да приготвите печено говеждо или цялото пиле, или да приготвите големи рецепти, 6 или 8 литра формати са по-адекватни.

настройки
Като минимум, бавната печка предлага нискотемпературни възможности за готвене (100 ° C / 200 ° F) за около 6 до 8 часа, готвене с висок интензитет (150 ° C / 300 ° F) за 2 до 4 часа, и бутон за спиране. Някои модели предлагат опция за запазване на топлината, която е много полезна за услугата. Ако искате да ползвате бавното готвене през нощта или по време на отсъствието, ние избираме програмируемо устройство, което автоматично ще превключи от режим на готвене към режим "запази топло" след програмирания брой часове.

Видео: Ирония судьбы, или С легким паром 1 серия (Юни 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send